お金がない時の"貧乏飯"28選 - ピンチに使える"節約料理レシピ"まとめ

みんなが作っている"お金がないときの貧乏メシ"をまとめてみました!

ほとんどのレシピが説明いらずなので、大体1行で説明しています。

レシピアプリのクラシルでも安く作れるレシピがたくさんあるのでおすすめですよー!

お財布がピンチの時にぜひ作ってみてください!

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カップ麺の残り汁で作る「中華雑炊」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. カップ麺を食べる
  2. 残った汁に卵を入れて、フライパン or 電子レンジで温める
  3. ご飯を入れて食べる!

レビュー


想像通りめちゃくちゃウマい。

ハマる!「ハムチーズはんぺん」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. はんぺんを切って、チーズとハムを入れる
  2. フライパンに油を熱して焼くだけ!

レビュー


チーズを外側にしたらカリカリチーズが出来て、超ウマイ!

 

北海道でおなじみ「バターご飯」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. あつあつご飯の上にバターを乗っける
  2. 醤油をちょっとかけて食べる

レビュー


北海道ではメジャーなバターご飯。
卵かけご飯のような感じで美味しい!

余った野菜で作れる「たまご丼」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 冷蔵庫にある余った野菜を適当に切る
  2. 出汁と卵でとじれば完成!

レビュー


余り物を消化しながら美味しく作れるのでおすすめ。

塩とごま油で作る「塩ごま油パスタ」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. パスタを茹でる
  2. 塩とごま油を適量いれて混ぜれば完成!

レビュー


シーフードミックスを入れるとさらにボリューミーに!具なしでも十分おいしいですよ。

お好み焼きソースで作る「ニセそば飯」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. ご飯にお好み焼きソースをかけて、混ぜるだけ!

レビュー


野菜をふんだんに盛り込めばそば飯っぽくなりますよ!

小麦粉と水で作れる「手打ちうどん」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 小麦粉に水を加えてこねる
  2. 足で踏んで、生地を作る
  3. 後は切るだけで「手打ちうどん」の出来上がり!

レビュー


作るの楽しいし、安いし、うどんが大量にできるのでオススメ!

一瞬でできる「醤油かけうどん」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 茹でたうどんに醤油をかけるだけ。

レビュー


冷たいうどんにかければ、お店の生醤油うどんに似てて美味しい!

最強の節約メシ「もやし炒め」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 貧乏飯の定番である「もやし」をソースで炒めるだけ!

レビュー


塩胡椒で炒めたり、ウェイパーで炒めたり、色んな味で作れるので一品欲しいときにGood。

ケチャップだけで作る「ナポリタン」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. パスタを茹でる
  2. ケチャップを混ぜれば完成!

レビュー


チンしたタマネギやハムなどもあると尚ウマい。

もやしとキャベツで作る「野菜炒め」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 激安のもやしとキャベツを炒めるだけ!

レビュー


ウェイパーやソースなど味の濃い調味料を使えばご飯のおかずにもなる!
卵を入れると味も大きく変わるので飽きずに食べられる。

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味付けは無限!「パンの耳」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. パンの耳をフライパンで焼く
  2. ミートソースと塩胡椒で味付け!

レビュー


塩胡椒だけならプレッチェル風に、砂糖をまぶせばお菓子っぽくもなるので色々バリエーションを増やせてGood!

すぐに出来る「そーめんの醤油炒め」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. そーめんを1分ほど茹でる
  2. あとは醤油で炒めるだけ!

レビュー


具材をちょこちょこ入れればソーメンチャンプルーになってウマいです。

お金がかからない甘味「小麦粉団子」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 小麦粉を水で練って、茹でるだけ!

レビュー


砂糖醤油などをつけて食べると美味しい!水の量は少しずつやるのが大事。

ヘルシーで安い「キャベツのお好み焼き」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. キャベツ・卵・お好み焼きの粉で作るだけ!

レビュー


ソースをかければ完全にお好み焼きになるのでヘルシーでおすすめ。

飽きずに食べられる「野菜ラーメン」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 即席ラーメンを茹でる
  2. 炒めたキャベツやもやしを乗せるだけ!

レビュー


即席ラーメンだけだと飽きるけど、炒める野菜を変えるだけで健康にもいいし、美味しい!

食物繊維が取れる「キャベツの千切り」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. キャベツを千切りするだけ!

レビュー


オカズがあればご飯の代わりにもなるくらいモリモリ食べられるキャベツの千切り。
ダイエットしてる人なら糖質も抑えれて、一石二鳥。

卵とハムで作る「オムライス」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. ご飯とハムと余った野菜をケチャップで炒める
  2. 薄めに焼いた卵を載せれば完成!

レビュー


簡単で美味しいので、材料がない時にササっと作りやすい!

めっちゃ簡単「鶏胸肉のステーキ」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 鶏胸肉に片栗粉をつけて、焼くだけ!

レビュー


カリカリにして七味マヨをつけたら超うまい!レモンをかけてもOK!

もやしとソーセージで作る「焼きそば」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 焼きそばの麺に安価なもやしとソーセージ、またはハムを入れて炒めるだけ!

レビュー


焼きそばも安価で美味しくてお腹いっぱいになるので給料日前にはおすすめ。

油揚げとかまぼこで作る「きつね木の葉丼」

出典:https://cookpad.com/

作り方

  1. 油揚げ・タマネギ・かまぼこを切る
  2. 親子丼と同じだし汁を作って煮込む
  3. 最後に卵で閉じれば完成!

レビュー


お肉がなくてもご飯が進むので結構うまいです。

その他「クックパッド」で人気の節約料理7選

出典:https://cookpad.com/

ご飯でピザ感up

ご飯でピザ感up・お金ないレシピ [クックパッド]

ご飯とチーズをパリパリにすることで、手軽にウマいです。

胡麻油香るもやし炒め

胡麻油香るモヤシ炒め[クックパッド]

ゴマ油とモヤシと余った材料で作る野菜炒め。めちゃくちゃ美味しい。

チキンラーメン丼ぶり

簡単!節約!チキンラーメン丼ぶり♪ [クックパッド]

チキンラーメン+ご飯で美味しくない訳がない!

かつお節で貧無限ピーマン

塩昆布と合わせても無限ピーマンができます!ご飯に超合う!

かつお節で「貧無限ピーマン」 [クックパッド]

最強乾物お麩丼

何もないときのお助け飯!最強乾物お麩丼! [クックパッド]

意外とお腹はふくれますよー!

シーチキン炊き込みご飯

安価なシーチキンで作れる炊き込みご飯。調味料とシーチキンのみで作れます。

超簡単 シーチキン炊き込みご飯 [クックパッド]

節約レシピ以外の"節約のコツ"10選

節約レシピを使う以外でも、「楽に続けられる節約術」を見つけられれば、少しずつでもお金が貯まっていきます。

今回はおすすめの"楽にできる節約方法"についてもまとめてみたので、こちらも併せておこなってみましょう!

スマホアプリで家計簿をつける

出典:https://moneyforward.com/

まずは、節約する前に現在の家計がどのような収支になっているのかを把握する必要があります。

それぞれの支出を項目ごとに書き出し、「毎月何にいくら使っているのか」を明確にしましょう。

その上でどこが削れるのかをハッキリとさせれば、毎月の出費を抑えることができます。

家計簿をつけるのが苦手な人は、簡単に家計簿が作れる「マネーフォワードme」を試してみるのもおすすめです♪

銀行やクレジットカードと紐付けすれば自動で支出が記録されますし、700万人以上が使っているので安全性もバッチリですよー!

貯金が好きになる"おすすめのスマホ貯金アプリ"5選 【お金の管理アプリ】

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住居費を節約する

住居費は、毎月かかる1番大きな支出です。

そのため今かかっている金額を見直し、今より安いところへ引っ越すのもひとつの方法です。

また、もし賃貸の更新時期が近い場合は、賃料を交渉してみるのもおすすめです。

住居費はできれば収入の約20〜30%に抑えるのがベスト!

もし、超えている場合は、思い切ってグレードダウンするかダメ元で交渉してみましょう!

保険料を見直す or 解約する

保険料も毎月かかる固定費のひとつです。

どうしても生活がキツイのであれば、家族全員分の保険の見直しを検討しましょう。

惰性で必要のないプランのまま支払っていることもありますし、保険自体がまとめてお得な新しいプランになっている場合もあります。

今できる範囲で最低限の保険に加入していれば十分なので、こまめに見直しておくといいですよー!

「毎月の支払が苦しい…」という人は、保険料の解約も視野に入れておきましょう。

携帯・スマホ代を格安SIMで節約する

最近のスマホの本体価格は10万円近くが当たり前で、「日本のスマホ代は高すぎる」と話題になっています。

今は格安SIMもたくさん出ており、節約を重視するなら格安SIMも検討したほうがいいでしょう。

中には、月々の携帯料金が従来の半額以上になったケースもあります。

通信費を節約する

スマホと同様にインターネット環境を見直してみると安くできるかもしれません。

各メーカーでは、スマホ代と合わせてお得になるサービスやキャンペーンが定期的に開催しています。

スマホと同じキャリアのネット回線を使ったり、ポケットwifiにして料金時代を安く抑えるのもアリですね。

自宅でも外出先でも使えるBroadWiMAXは安くておすすめですよー。

食費を節約する

ほとんどのスーパーで「1日・5のつく日」または月末など決められた日付・曜日に安売りセールをおこないます。

そのため、近所で安いスーパーとセール日についてはどこかにメモに残しておくと、節約意識が芽生えますよ!

日常使いする調味料は比較的割高な場合が多いので、このような特売日に買っておくとよいでしょう。

また、食費は毎月使える金額を1週間もしくは1日ごとに分けることで、無駄な食費が減ります。

ちなみに惣菜の半額シールの時間についてはこちらの記事でもまとめているので、気になる人はぜひ。

スーパーの惣菜が半額の時間帯は?値引きシールは何時に貼られるのか【節約】

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水道光熱費を節約する

家族が多いとなかなか節約が難しい水道光熱費ですが、このような変動費は意識して節約していくしかありません。

家族の協力が必須なので、どれだけ強い意識付けができるかがカギになります。

協力が難しい場合は、水道は元栓を締め少しづつしか出ないようにしたり、電気もアンペアを下げてしまいましょう。

実際にブレーカーが落ちる経験をすれば、家族も「電気を使いすぎている」と実感して気をつけてくれるかも!

車が必須でなければ手放すのもアリ

もし車がなくても生活ができそうなのであれば、思い切って手放すことも検討してみてください。

車検代・自動車税・ガソリン代・駐車場代など、維持費が莫大にかかりますよね…。

遠出する場合には車をレンタルしたり、短い時間ならカーシェアリングする方法もあります。

日用品代・雑費代は通販やフリマで節約する

日用品は、スーパーやドラックストアよりネットの方が安く買えることが多いです。

そのため、一度日用品をネットで調べてみてどこで買うか検討するのがおすすめ!

Amazonなどはまとめて買えば送料も無料ですし、わざわざスーパーまで行かなくてもいいのも嬉しいですね。

また、日用品以外の雑費については、フリマアプリやオークションなどを利用するとお得に買えることも。

子ども服はめちゃくちゃ安く売っていますし、化粧品の試供品はまとめて安く出品されています。

節約は目標を設定すると長続きする

すぐに飽きて、やめてしまいがちなのが節約生活。

家族旅行・子供の入学費など「何のために節約するのか」明確な目的を決めておきましょう。

最初からあまりにも高い目標金額を設定してしまうと、続かずに貯金を切り崩すことにもなりかねません。

最初のうちはできるだけ達成しやすい目標から設定して、達成感や成功体験を積んでいくことが大切です。

また、いつも見えるところに目標を貼っておき、何のために節約をしているのかをいつでも思い出せるようにすることも一つの方法ですね。

他の節約術に関してはこちらでもまとめているので、もっと節約したい人はぜひ。

生活費を大きく浮かせる「節約術・節約方法」を22選まとめてみた【簡単】

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みんながやってる「貯金方法」と「貯金のコツ」まとめてみた。【目指せ1000万】

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  • この記事を書いた人

きぐち

30代。ブログで5億円以上稼いだノウハウをまとめています。メインコンテンツはこちら → レベル1「ネット副業は50種類以上」

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